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江蘇消費

創新監管 共治共享 無錫梁溪區著力創建食品安全示范區
江蘇消費網 (2019-07-05) 來源:中國消費者報
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  作為江蘇省無錫市食品流通和餐飲消費聚集區,梁溪區擁有全市五分之一的食品商家,其農產品供應量更堪稱整個無錫的“菜籃子”,因此,食品安全監管工作尤為重要。近年來,在區委區政府的領導下,梁溪區市場監管局以服務民生為中心,以創新融合為重點,全面守護消費者“舌尖上的安全”,全區消費者滿意度連續兩年位居無錫市前列,食品安全創建工作取得顯著成效。

  “互聯網+明廚亮灶”顯智慧

  作為全省唯一單獨成立大數據管理局的縣市區,梁溪區在已有的明廚亮灶工程的基礎上,全面推進以“互聯網+食品安全監管”為主體的智慧市場監管與服務平臺建設。

  2017年,梁溪區試點推進“明廚亮灶+智慧監管”,2018年就被列入全區為民辦實事項目,并榮獲全市法治惠民實事工程一等獎。截至目前,全區建成了“明廚亮灶”單位873家,建立了兩個街道級遠程監控中心,全區學校、養老機構食堂覆蓋率達到91%,各大商場綜合體以及A級旅游景區內覆蓋率超60%。

  與此同時,梁溪區市場監管局大力推行網絡視頻式“明廚亮灶”,將200家餐飲服務主體納入其中,讓消費者不出家門即可參與監督。值得一提的是,區市場監管局制作的“明廚亮灶”宣傳微視頻也在社會上引起巨大反響。

  梁溪區市場監管局相關負責人表示,接下來,全區將建成集遠程監管、在線檢測、產品溯源、輿情監測、應急響應和大數據分析于一體的具有梁溪經驗的區級市場監管大數據指揮中心,通過信息化手段全面提升食品安全監管效能。

  “溯源系統+食品快檢”出成效

  梁溪區供應著無錫市90%的蔬菜、禽類和95%的水果,以及70%以上的肉類和水產。為更好地從源頭保障食品安全,梁溪區市場監管局制定《梁溪區重要產品追溯體系建設工作實施方案》,完善了追溯標準和管理機制。目前,包括超市賣場、農貿市場、批發市場等在內的全區52家單位建成肉類蔬菜流通追溯項目并投入運行。

 

  此外,梁溪區市場監管局還通過加大食品安全檢測,進一步確保消費者的食品安全。據統計,梁溪區31家農貿市場實現快速檢測和定點銷毀實時監控全覆蓋,每年完成快檢超35萬批次,合格率98.6%以上,不合格產品核查處置完成率達到100%。

  “專項治理+精準執法”提效能

  近幾年來,梁溪區市場監管局針對食品安全重點領域和薄弱環節,加強違法治理。特別是在廉價“五毛”食品、保健食品欺詐、畜禽水產品檢查等方面先后開展專項整治百余次,對全區130家學校食堂和4家專供學校的集體用餐配送單位開展全覆蓋的春、秋兩季開學專項檢查和風險排查。

 

  借助食藥綜合監管APP,梁溪區市場監管局構建起“環節可控、源頭可溯、去向可查、風險可控”的食品“智慧監管”新體系,實現食品安全監管精準執法。僅去年一年就限期整改食品單位264家,責令停業21家,取締違規小作坊10個,查處食品安全違法案件226起,罰沒入庫471萬余元,保持了打擊食品違法犯罪行為的高壓態勢,提升了市場監管水平。

  “公眾參與+網絡宣傳”擴影響

  為了進一步加強食品安全法律法規宣傳,提升公眾參與食品安全監督的積極性,梁溪區市場監管局開發“食安達人王”微信小程序,通過對戰答題的游戲方式,讓廣大消費者在娛樂中了解食品安全知識,遠離食品安全謠言。該程序共收集12個類別、8000余道食品安全知識問答題,一上線就受到消費者的歡迎。

 

  2019年,梁溪區開展的“你點名、我檢查”活動吸引眾多消費者的積極參與。活動通過每季度在網上廣泛征詢居民意見,邀請人大、政協、市民和媒體代表參與,對消費者關注的“熱門”“網紅”食品開展檢查,同時通過微信公眾號、無錫“慧直播”等全程直播,有效提升了人民群眾食品安全獲得感和滿意度。前不久,梁溪區市場監管局聯合教育局,組織家長等一行走進學校食堂后廚,現場快速檢測食品原材料。據統計,目前,該活動網上征詢意見達494條,通過現場互動和網絡直播參與近5萬人次,實現了食品安全公眾參與。

  在今年4月梁溪區召開的創建省級食品安全示范區推進會上,梁溪區區長許立新表示,做好食品安全工作任重而道遠,要嚴格按照習近平總書記“四個最嚴”要求,扎實做好各項創建工作,為實現無錫當好全省高質量發展領跑者貢獻梁溪力量。

  (本文內容由梁溪區食品安全委員會辦公室提供)

編輯:孫婉婉

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